Jadah terbuat dari ketan yang dipadatkan sehingga menjadi lengket dan makin beku. Jadah dimakan juga sudah enak dan gurih. Biasanya dicampur dengan abon atau serundeng. Serundeng atau abon Jawa adalah kelapa yang digoreng dan menjadi lebih gurih rasanya. Berikut adalah cara membuatnya
Bahan :
- 5 potong jadah
- Minyak goreng atau lebih disarankan margarin
- Garam
Cara Membuat:
- Taburkan garam secukupnya pada jadah yang masih belum digoreng
- Panaskan minyak pada penggorengan
- Masukkan jadah dan tunggu sekitar 30 detik
- Balik jadahnya agar tidak gosong
- Tunggu hingga menguning
- Angkat dan hidangkan
0 komentar:
Posting Komentar